자격증4 한식,중식 조리기능사 일곱번째# 자격증 취득! 후기/팁 안녕하세요 여러분 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 2월말에 코로나땜시 시험보는 것을 멈추었다가~ 6월초에 벼락치기로 공부해서 중식조리사자격증을 취득했습니다.! 한식까지같이 따서 블로그에 올릴려하다가 여태 못올렸네요 ㅎ; 중식이후 한식 한번 더 시험 봤었는데 떨어졌어요 ^^; 미나리강회랑.. 표고전 했었는데 미나리강회 연습을 1도 안하고 간거랑 표고전에서 나오는 흰자까지 써버리려다가 흰자 지단이 두꺼워져서 망했었어요 ㅎ; 사람들의 후기를 보며 끝까지포기하지않고 내야한다 이마음으로 제출은했었지만 탈락~ 11월말부터 한식 다시 준비해야지 했는데 코로나때문에 주말시험은 잡기가 힘들어졌고 횟수도 줄고.,. 원서접수가 너무 힘들어지고.. 오늘 현재 확진자가 1000명까지 늘어버려서 한식은.. 내년에 코로나 잠잠해지면.. 다시 준비하는.. 2020. 12. 12. 한식,중식 조리기능사 다섯번째# 중식도 떨어졌어요 ^^! 한식도 떨어지고 중식도 떨어졌어요! 하하하 중식도 2020년 1회로 접수해서 시험을 봤었고.. 학원은 등록했었는데.. 중식수업있는날마다 일이 생겨서 2가지 요리밖에 실습을 못했었어요 ㅠㅠ 어휴 내돈.. 그래서 중식시험 일주일전부터 재료 사서 독학으로 연습했었고 나름 괜찮을것같다고 생각했습니다! 중식시험 본날 인원은 20명밖에 안되서 놀랐어요 중식시험보는 사람들이 적어서.. 시험종목은 해파리냉채,경장육사 가 나왔습니다!! 운이 좋다고 생각했었어요 마침 경장육사는 맛있어서 집에서 두번이나 요리를 했었거든요! 해파리냉채는 조금 쉬운편이라 생각했고.. 한식떨어진경험도 있어서 최대한 잘해보려고 했었습니다! 딱 1분전에 제출을 했엇고.. 완성작도 잘만들어진 음식처럼 보였어요!!! 그래서 저는 이변이없는 한 합격하겟.. 2020. 2. 22. 한식,중식 조리기능사 네번째# 한식실기시험 떨어졌어요 허허 안녕하게요! 오늘은 제가 한식실기시험 떨어진이야기를 하려고해요 ㅋㅋ 저는 학원다녔을때 당시 요리를 하면 항상 시간 내 제출하고 강사님께서 저는 금방 붙을거야^^ 이렇게 자주 말해주셔가지고 저도 당연하게 나는 한번에 붙겟지? 이런 자만한 생각을 ㅎㅎㅎㅎㅎ했었죠 시험은 상시 2020년 1회실기로 접수해서 봤었고.. 70명정도 됬었고 재시험보러 온사람도 많은것같았어요! 그날 조금 소란스러웠었는데 이유가 작년에는 눈금이있는 칼이나 계량스푼은 청테이프로 감아서 쓰도록해줬는데 이번년도 부터 아예 일절 사용 불가하다고 해서 시험시작 바로 직전에 칼사러 다녀오시고.. 왜 못쓰게하냐고 조금 소란스러웠어요 아무튼 시험은 시작했고 시험볼 요리는 완자탕,풋고추전 으로 나왔습니다. 하하 사실 처음 저는 시험종목이 나오고 속으로.. 2020. 2. 22. 한식조리기능사,중식조리기능사 자격증 준비하게 된 계기 한식조리기능사,중식조리기능사 자격증을 준비 하게 된 계기. 내인생에 갑자기 왠 조리기능사 자격증을 준비하려 하다니.. 인생은 참 알수 없는것같다..ㅎㅎ 3년전만해도 할수있는 요리는 몇없었고, 제주도에서 살면서도 취미로 나아가질 않았던게 요리 였는데.. 호주에 있던 2년이 참 많은 것을 바꾸어 놓았다.. 나는 항상 맛있는게 먹고싶었고. 진부한 호주의 식당에 질려 혹시 이것저것 시도하게 되었다.. 처음으로 많은 걸 만들어봤고 항상 결과는.. 맛있었다 내요리가 짱이야!하하 요리가 취미로 나아가면서.. 한번 제대로 하고싶어서.. 호주에서 4개월동안 주방에서 요리를했다.. 거기서 사람들을 잘만났었다. 텃세없이 다들 친절했었고.. 친해지면 더 좋았을텐데 그때의 나는.. 호주에서 만난사람들이랑은 어차피 헤어질거 아닌.. 2020. 1. 16. 이전 1 다음
